【栗の特長】
糖度20%以上の 厳選された日本品種の栗(金華)を使用しています。 中国遼寧省の肥沃な栗山で 完全オーガニックで栽培しました。 自然な栗の甘み、芳醇な栗の風味、 ホクホクの食感、黄金色の果肉を楽しめる 無添加、無着色、無加糖の まさに「栗100%」商品です。
【焼き栗の製法】
特殊な圧力釜を使用し、 独自の加圧加熱製法でじっくりと 栗の旨みと香りを逃がさずに焼き上げます。 冷めても固くならないホクホクな栗を作るために、 栗の水分だけで蒸し焼きにする独自製法を採用。 栗のもつ自然の甘さ、お芋のようなホクホク感を 存分にお楽しみいただけます。
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グルメ大学様に、お取り寄せTOP6として 「比沙家」の商品を掲載していただきました。 第3位、ありがとうございます。